Malto, acqua, luppolo. Una ricetta scritta nei secoli e una tradizione artigiana da scoprire. La terra generosa, la cultura Boema, la magia di Praga, tutto questo in ogni bicchiere di birra ceca di qualità

La malteria, la cottura affidata al mastro birraio, la fermentazione in vasca aperta sono i luoghi e i segreti di un rito antico, al quale partecipiamo degustando la birra ceca.

Un video ci guida alla scoperta di questo rito magico che si ripete nei secoli